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식품

농촌진흥청, '우리 배 한마당 큰잔치' 국산 품종 확산으로 산업 새 바람

11월 7일 정읍에서 우리 배 관련 강연, 전시, 시식 행사

 

(포탈뉴스통신) 우리 배 품종의 매력을 알리고 산업 재도약을 다짐하는 자리가 마련된다.

 

농촌진흥청은 11월 7일 전북특별자치도 정읍시 연지아트홀 일대에서 ‘제21회 전국 우리배 한마당 큰잔치’를 연다.

 

이번 행사는 정읍시 협조로 농촌진흥청이 주관하고 한국우리배연구회가 주최하며, 전문가 발표와 전시, 시식 등이 이어진다.

 

이날 강연에서는 △소비자 요구와 배 품종의 역할 △배 품질과 생리장해에 영향을 주는 토양 환경 요인에 대해 다룬다.

 

아울러, 전국에서 출품한 우리 품종 배 가운데 우수 농가 7곳을 선정하는 ‘최고 품질 우리 배 품평회’ 시상식을 진행한다.

 

부대 행사로는 △갈색 배 ‘신화’, ‘추황배’, ‘만황’ △초록색 배 ‘설원’, ‘슈퍼골드’, ‘황금배’, ‘그린시스’ 등 우리 유망 품종과 △서양배 ‘바틀렛’ △중국배 ‘금주과리’ 등을 전시한다.

 

또한, 우리 배와 배를 이용해 만든 떡, 양과자(빵) 등 가공품 시식 행사를 진행한다. 맛 평가에 참여한 이들에게는 배 석세포가 포함된 세안제, 배즙, 과자 등을 증정할 예정이다.

 

한편, 우리나라 배 산업은 2000년 이후 침체기를 겪었지만, 최근 품종 다양화와 일상 소비용 배 확산으로 재도약에 힘을 모으고 있다. ‘신화’는 안성 지역을 중심으로 67헥타르(ha)가 보급됐고, 울산 지역에는 올해 초록색 배 ‘설원’ 전문 생산단지가 조성됐다.

 

농촌진흥청 국립원예특작과학원 김대현 원장 직무대리는 “우리 배 산업은 뛰어난 품종과 기술력 등 다시 도약할 수 있는 성장 잠재력이 충분하다.”라며, “이번 행사가 국산 품종에 대한 관심을 높이고, 생산에서 소비까지 이어지는 지속 가능한 배 산업 생태계를 만드는 계기가 되길 바란다.”라고 전했다.


[뉴스출처 : 농촌진흥청]


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