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의료/보건

원주시보건소, 여름철 대비 수산물 유통 안전 점검 실시

 

(포탈뉴스통신) 원주시보건소는 오는 9월까지 관내 수산물 취급 업소를 대상으로 여름철 수산물 안전관리를 실시한다.

 

이번 점검은 기온과 습도가 높아지는 여름철, 부패·변질 우려가 높은 수산물에 대한 선제적 조치로, 특히 비브리오균 등 식중독 발생 위험에 대한 예방을 목적으로 한다.

 

주요 위생 점검 사항은 △수산물 보관 기준 준수 여부 △매장 청결 상태 및 종사자 위생관리 △수족관 온도관리(15℃ 이하)를 포함한 냉장·냉동 온도 관리 등이다.

 

위생 점검 결과, 청결 상태 불량 등 경미한 위반 사항은 현장에서 즉시 시정토록 하고, 그 외 위반 사항은 식품위생법에 따라 과태료 부과 등 행정 처분을 실시할 계획이다.


[뉴스출처 : 강원도 원주시]

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