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식품

식품의약품안전처, 내가 먹는 식품, 진짜일까? 가짜일까?

 

(포탈뉴스) 내가 먹는 생선이 참조기 vs 부세? 방어 vs 부시리?

비슷하여 헷갈리는 식품원료에 대한 궁금증! 이제 ‘식품 유전·이물 정보 서비스’로 확인하세요!

 

식품 유전·이물 정보 서비스는 농·축·수산물 원료 또는 가공품의 진위판별을 위해 필요한 ① 식품원료의 형태학적 정보 ② 유전자 분석을 통한 유전 정보 및 유전자 시험법 등 정보를 제공하고 있습니다.

 

일반 소비자는 물론 시험검사 기관, 유통 판매업 종사자 등 식품 유전 정보가 필요하신 분들은 활용해 보세요!

 

■ 식품 유전·이물 정보 서비스 접속 방법

▶ 식품안전나라 → 전문정보 → 식품원료

▶ 식의약데이터 포털 → 이용안내 → 관련사이트


[뉴스출처 : 식품의약품안전처]


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