인천시 남동구 구월동 디저트 신상 카페 'AHTO' 한민지 대표를 만나다!
(포탈뉴스) ◇ AHTO 인터뷰 Q 대표님과 업체 소개를 부탁드립니다. A 저는 구월동 골목에서 디저트 카페 ahto를 운영하고 있는 한민지 대표입니다. Q 설립하게 된 동기가 어찌 되시나요? A 집안 사정으로 어릴 적부터 제가 돈을 벌어야 해서 고등학교 졸업 후 바로 회사에 취직하며 투잡, 쓰리잡을 했고 돈을 모으면서 어떤 걸 할지 고민하다가, 지금까지 해왔던 일 중 가장 저와 잘 맞는다고 생각하게 된 게 디저트를 만들고 판매하는 일이라고 생각되어 그동안 저금했던 돈으로 디저트 카페를 창업하게 됐습니다. Q 운영하시면서 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가요? A 상권이 비교적 외부 손님이 많기보다 주택 골목이라서 주변에 거주 중이신 분들을 대상으로 단골손님을 만들고 한번 오셔서 드셔보시고 계속 생각나는 맛의 디저트를 만드는 걸 중요하게 생각했습니다. Q AHTO만의 특장점은 무엇인가요? A 다양한 메뉴들이 있다는 것이 가장 큰 장점입니다. 휘낭시에 종류가 평상시에는 기본으로 11가지가 나오고 시즌 때는 또 다른 맛이 각각 나옵니다. 휘낭시에로 케이크도 제작하고 쿠키도 맛있어서 쿠키로도 케이크를 만들어 판매하고 있습니다. 곰돌이 쿠키가 귀여워서 유치원이나