이번 연수는 영양(교)사의 역량강화와 학교급식 업무 효율성 제고 및 안전하고 질 높은 학교급식 내실화 방안을 모색하기 위해 마련했다.

학교 현장의 맞춤형 위생교육을 통해 실질적인 위생관리 능력향상을 할 수 있도록 ‘식중독 예방을 위한 학교급식 위생교육’을 진행하고, ‘친환경 학교급식 운영’과 학교급식 운영 우수사례 공유하는 시간을 가졌다.

전성화 교육장은 “급식 시간은 학교 내에서 학생들이 마스크를 벗을 수 밖에 없는 방역 최일선의 공간으로 학생 접촉 최소화 및 급식 방역 철저를 당부드린다”며, “학교급식에 대한 관심이 커지고 있는 만큼 이번 연수가 급식의 안전성 강화와 우수사례 공유를 통해 발전할 수 있는 기회가 되기를 바란다”고 밝혔다.

한편, 안양과천교육지원청은 하반기에도 학교급식의 만족도 제고를 위해 급식점검, 컨설팅 등의 활동을 지속적으로 추진할 계획이다.

[뉴스출처 : 안양과천교육지원청]