이에 따라 시는 반찬 덜어먹는 집게 및 젓가락 별도 제공, 국 덜어먹는 국자 및 접시 별도 제공, 개인반찬접시 사용, 영업자·이용자용 손소독제 비치, 전 직원 마스크 착용 등 5가지 기준 충족시 안심식당으로 지정할 계획이다.
안심식당으로 지정되면 ‘공주시 안심식당’이라는 스티커가 발부되고, 마스크와 살균제 등 위생용품도 지원된다.
또한, 식중독 예방진단 컨설팅과 코로나19 감염병 예방교육도 실시해 시민이 안심하고 위생적인 안심식당을 선택할 수 있도록 지속적인 홍보활동도 진행할 예정이다.
이상률 보건과장은 “코로나19로 어려운 경제 상황에서 안심식당 지정을 계기로 외식업소의 위생수준을 높이고 식품안전관리를 강화해 소비 촉진을 통한 지역경제 활성화에 도움이 되도록 하겠다”고 말했다.
[뉴스출처 : 공주시]
